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发布日期:2019-09-09 14:00:54 点击:4864

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豆腐与干豆腐是国人餐桌上常见的美味,任何一个家庭的日常餐桌上总少不了豆腐或干豆腐的身影,它们的做法多样,一周7天每天都能不重样的制作,所以各地卖豆腐的小店人气都很高,由此可见,豆腐、干豆腐市场是多么的庞大了。

现在人们对吃食的要求除了美味以外,还需要营养又健康,豆腐中所含的脂肪是植物性的,和肉类所含的动物性脂肪不同,因此吃了不会产生血管硬化、心脏病等毛病,又因为它含碳水化合物,所以也适合糖尿病及减肥的人吃。

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豆腐不仅适合中老年人及吃素的人吃,就是对于年轻人婴儿和孕妇也很适合的。豆腐的营养成分中,含有丰富的钙质,而牙齿和骨骼全靠钙质为主要材料,所以特别适合孕妇和发育的婴幼儿吃。

豆腐不但好吃,营养高,价钱也便宜,可以说人人都吃得起。请客时来上一盘精致可口的小葱拌豆腐或麻婆豆腐,没有人会嫌你寒酸。没钱时买上几块钱豆腐,煎、炒、蒸、拌,绝不会觉得腻口或没营养。豆腐是穷人的恩物,也是那些吃了太多大鱼大肉的富人的佳食品。

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2019-09-09

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